Что такое Буларди?

Когда говорят «Буларди», почти всегда имеют в виду Сахаромицеты Буларди (Saccharomyces boulardii) — особый штамм одноклеточных дрожжевых грибков, обладающих выраженными пробиотическими свойствами. Это не бактерия, а именно дрожжевой грибок, который действует в организме человека подобно полезным бактериям, но имеет перед ними некоторые преимущества.

Своё название этот микроорганизм получил в честь своего первооткрывателя — французского микробиолога Генри Буларди. В 1920-х годах, путешествуя по Индокитаю, учёный обратил внимание, что местные жители для лечения холеры и других кишечных инфекций употребляют в пищу кожуру экзотических плодов — личи и мангустина. Исследовав её, Буларди выделил ранее неизвестный штамм дрожжей, который впоследствии был назван его именем.

Сахаромицеты Буларди — это пробиотические дрожжи, которые активно применяются в медицине для лечения и профилактики различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Главная особенность Сахаромицетов Буларди — их устойчивость к антибиотикам и способность выживать в агрессивной кислой среде желудка, чего не могут многие бактериальные пробиотики. Они не колонизируют кишечник навсегда, а работают временно, проходя через ЖКТ и оказывая лечебное действие.

Виды и классификация

Хотя сам штамм Saccharomyces boulardii является единственным в своём роде, на рынке он представлен в различных формах и комбинациях. Классифицировать его можно по нескольким критериям.

По лекарственной форме

  • Капсулы: Наиболее распространённая форма. Капсула защищает пробиотик от действия желудочного сока, обеспечивая доставку в кишечник.
  • Порошок (саше): Часто используется в педиатрической практике. Порошок можно смешать с водой или пищей.
  • Таблетки: Менее распространены, но также встречаются.
  • Жидкие формы: В составе комплексных биологически активных добавок.

По составу препарата

  • Монопрепараты: Содержат только штамм Сахаромицетов Буларди в качестве активного вещества.
  • Комплексные пробиотики: Буларди сочетается с другими полезными бактериями (например, лакто- или бифидобактериями) для синергетического эффекта.
  • С пребиотиками: В состав добавлены вещества (инулин, лактулоза), которые служат «пищей» для пробиотика и усиливают его действие.

Важно понимать, что, несмотря на разные торговые названия (Энтерол, Буларди и др.), активным веществом в них является один и тот же штамм дрожжей — Saccharomyces boulardii.

Где встречается и как применяется?

Основная сфера применения Сахаромицетов Буларди — медицина и диетология. Это не пищевой продукт, а лекарственное средство или биологически активная добавка (БАД).

Основные показания к применению:

  1. Диарея, вызванная приёмом антибиотиков (ААД): Это главное и наиболее доказанное применение. Буларди предотвращает уничтожение полезной микрофлоры антибиотиками и снижает риск диареи.
  2. Острая инфекционная диарея: Помогает при диарее, вызванной бактериями (сальмонеллой, клостридиями) или вирусами (ротавирус).
  3. Диарея путешественников: Приём в поездках в страны с другими санитарными стандартами помогает предотвратить расстройство кишечника.
  4. Синдром раздражённого кишечника (СРК): Способствует уменьшению вздутия, болей и нормализации стула.
  5. Профилактика рецидивов инфекции Clostridium difficile: Это опасная бактерия, вызывающая тяжёлые колиты, часто возникающие после курса антибиотиков.
  6. Поддержка микрофлоры: При других состояниях, связанных с дисбалансом микрофлоры кишечника (дисбактериозом).

Принцип действия основан на нескольких эффектах: Буларди подавляет рост патогенных бактерий, нейтрализует их токсины, стимулирует местный иммунитет кишечника и способствует восстановлению его собственной полезной микрофлоры.

Важные особенности применения:

  • Принимают обычно курсом от 5 до 10 дней, а для профилактики — на протяжении всего курса антибиотиков и несколько дней после.
  • Пробиотик не всасывается в кровь, действуя только в просвете кишечника.
  • Перед применением, особенно у детей и людей с хроническими заболеваниями, необходима консультация врача.

Итог

Сахаромицеты Буларди — это уникальный пробиотический дрожжевой грибок с более чем столетней историей применения. В отличие от многих бактериальных пробиотиков, он устойчив к антибиотикам и желудочному соку, что делает его особенно эффективным для профилактики и лечения антибиотик-ассоциированной диареи и других кишечных расстройств. Буларди не является постоянным обитателем нашего кишечника, а работает как временный помощник, помогая восстановить баланс собственной микрофлоры. Сегодня он доступен в различных формах и продолжает оставаться одним из наиболее изученных и рекомендуемых пробиотиков в мировой клинической практике.

Частые вопросы по теме

1. В чём разница между Буларди и обычными пробиотиками с бифидобактериями?
Буларди — это дрожжи, а не бактерия. Он устойчив к антибиотикам, поэтому его можно принимать одновременно с ними, и он лучше выживает в желудке. Бактериальные пробиотики чаще используются для длительной коррекции микрофлоры.

2. Можно ли принимать Буларди для профилактики, например, перед отпуском?
Да, это одно из прямых показаний — профилактика «диареи путешественников». Приём обычно начинают за несколько дней до поездки и продолжают во время неё.

3. Есть ли противопоказания у Сахаромицетов Буларди?
Основные противопоказания — индивидуальная непереносимость, наличие центрального венозного катетера (риск фунгемии) и тяжёлые иммунодефицитные состояния. Также с осторожностью применяют у младенцев.

4. Может ли Буларди навредить микрофлоре, если его принимать долго?
Нет, это транзитный пробиотик. Он не колонизирует кишечник на постоянной основе и выводится из организма вскоре после прекращения приёма, не вытесняя собственную микрофлору.

5. Как правильно хранить препараты с Буларди?
Большинство современных форм (лиофилизированные) хранятся при комнатной температуре, но обязательно нужно смотреть инструкцию к конкретному препарату. Некоторые требуют хранения в холодильнике.

Источники