Что такое нони?

Нони (лат. Morinda citrifolia) — это плод вечнозеленого дерева или кустарника семейства Мареновые, произрастающего в тропических регионах Юго-Восточной Азии, Океании и на островах Тихого океана. Фрукт известен под многими названиями: сырный фрукт (из-за специфического запаха), индийская шелковица, моринда цитрусолистная. Плод нони имеет размер картофелины, бугристую поверхность и при созревании меняет цвет с зеленого на желтый или почти белый.

История использования нони насчитывает более 2000 лет. Коренные народы Полинезии, Австралии и Юго-Восточной Азии применяли практически все части растения (плоды, листья, кору, корни) в традиционной медицине для лечения широкого спектра недугов — от простуды и кожных инфекций до проблем с пищеварением и для повышения общего тонуса организма.

Виды и классификация

С ботанической точки зрения, Morinda citrifolia — это один вид. Однако можно говорить о его разновидностях или сортах, которые отличаются по месту произрастания, размеру плода и некоторым свойствам. Основные регионы культивации и, соответственно, условные «виды» по происхождению:

  • Полинезийский нони (Таити, Гавайи). Самый известный и коммерчески распространенный. Считается, что благодаря вулканическим почвам плоды обладают особыми свойствами.
  • Юго-Восточноазиатский нони (Таиланд, Вьетнам, Филиппины, Малайзия). Традиционно используется в местной народной медицине.
  • Австралийский нони. Растет в северных регионах континента.
  • Карибский нони. Культивируется на некоторых островах Карибского бассейна.

Также продукты из нони классифицируют по форме выпуска: сок, порошок (из мякоти или листьев), капсулы, масло (из семян) и сами свежие или сушеные плоды.

Где встречается и как применяется?

Традиционная и современная медицина

Традиционное применение нони было всеобъемлющим. Из коры делали желтую и красную краску для тканей, из древесины — инструменты, но главной ценностью были лечебные свойства. Сегодня нони получил мировую известность прежде всего как диетическая добавка. На рынке он представлен в основном в виде сока, который позиционируется как мощный антиоксидант и адаптоген.

Считается, что нони содержит ряд биологически активных веществ: иридоиды (например, деацетиласперулозидную кислоту), витамины (С, группы В), минералы и ферменты. Исследования, в том числе упомянутые в научных обзорах, изучают его потенциальное противовоспалительное, иммуномодулирующее и обезболивающее действие. Однако важно отметить, что многие заявления о пользе нони требуют более масштабных и убедительных клинических испытаний на людях.

Кулинарное применение

В регионах произрастания нони употребляют в пищу, несмотря на его резкий запах и горьковатый вкус:

  • Спелые плоды едят сырыми, иногда с солью, или тушат.
  • Незрелые зеленые плоды используют в карри и салатах как овощ.
  • Семена обжаривают и употребляют в пищу.
  • Листья богаты белком и витаминами, их добавляют в салаты или употребляют как зелень.

В западных странах нони практически не используется как пищевой продукт, а встречается почти исключительно в виде БАДов.

Косметология

Масло семян нони, богатое линолевой кислотой и антиоксидантами, применяется в производстве кремов, шампуней и средств по уходу за кожей благодаря предполагаемым увлажняющим и регенерирующим свойствам.

Итог

Нони — это тропический фрукт с богатой историей использования в народной медицине тихоокеанских островов. Сегодня он превратился в глобальный коммерческий продукт, преимущественно в категории wellness. Хотя некоторые научные данные указывают на его биологическую активность, отношение к нему в медицинском сообществе остается осторожным. Как и с любой биодобавкой, перед употреблением сока или экстрактов нони рекомендуется консультация с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.

Частые вопросы по теме

  1. Правда ли, что сок нони лечит рак? Нет, это миф. Серьезных научных доказательств противоракового действия нони у людей нет. Его нельзя рассматривать как лекарство от онкологических заболеваний.
  2. Почему нони такой дорогой? Высокая цена обусловлена сложностями транспортировки из отдаленных регионов, маркетинговыми затратами и позиционированием как «суперфуда».
  3. Какие есть противопоказания к употреблению нони? Из-за высокого содержания калия он не рекомендуется людям с заболеваниями почек. Также возможна индивидуальная непереносимость и аллергия. Беременным и кормящим женщинам стоит избегать его употребления из-за недостатка данных о безопасности.
  4. Чем пахнет нони? Зрелый плод имеет сильный, неприятный для многих запах, напоминающий запах испорченного сыра или плесени, что и дало ему одно из названий — «сырный фрукт».
  5. Можно ли вырастить нони в домашних условиях? Да, как комнатное или оранжерейное растение. Оно требует тепла, высокой влажности и хорошего освещения, но плодоносит в таких условиях редко.

Источники