Что такое подвой?

Если вы когда-либо интересовались садоводством, особенно выращиванием плодовых деревьев и кустарников, то наверняка слышали термины «подвой» и «привой». Эти два понятия являются основой одного из самых распространённых и древних агротехнических приёмов — прививки.

Подвой — это растение (или его часть), к стеблю или корневой системе которого прививают другое растение, называемое привоем. Простыми словами, подвой — это фундамент и система жизнеобеспечения будущего дерева или куста. В подавляющем большинстве случаев подвой представляет собой корни и нижнюю часть стебля до места прививки.

Если совсем коротко, то привой отвечает за сортовые качества будущего (привитого) растения, а подвой — за его жизнестойкость. Подвой — это корни, которые добывают питание и воду, и естественно, чем эффективнее они справляются со своей задачей, тем лучше для привитого дерева или кустарника.

Таким образом, садовод получает возможность объединить лучшие качества двух разных растений: мощную, адаптированную к местным условиям корневую систему подвоя и превосходные плоды или цветы, которые даёт привой.

Виды и классификация подвоев

Подвои классифицируют по нескольким ключевым признакам, что помогает садоводам выбрать оптимальный вариант для своих целей.

1. По происхождению

  • Семенные (сеянцевые) подвои. Выращиваются из семян. Такие растения имеют стержневую корневую систему, глубоко уходящую в почву. Они обеспечивают привитому дереву высокую якорность (устойчивость к ветру), долговечность и хорошую засухоустойчивость. Однако плодоношение у деревьев на таких подвоях начинается позже. Пример: яблоня, выращенная из семечка дикой или культурной яблони.
  • Клоновые (вегетативные) подвои. Размножаются не семенами, а вегетативно — черенкованием, отводками, корневыми отпрысками. Все растения такого подвоя являются генетическими клонами и обладают абсолютно одинаковыми свойствами. Их корневая система — мочковатая, расположена ближе к поверхности. Деревья на клоновых подвоях раньше вступают в плодоношение, имеют предсказуемый размер, но могут быть менее долговечны и требовательны к поливу. Пример: популярные карликовые и полукарликовые подвои яблони (М9, ММ106).

2. По силе роста

Эта классификация особенно актуальна для плодовых культур и напрямую зависит от выбранного подвоя.

  • Сильнорослые (обычно семенные). Дают большое, мощное дерево классических размеров.
  • Среднерослые (полукарликовые). Компромиссный вариант, популярный в любительском садоводстве.
  • Слаборослые (карликовые и суперкарликовые). Позволяют выращивать компактные деревья, удобные для ухода и сбора урожая в интенсивных садах и на небольших участках.

3. По совместимости с привоем

Подвой и привой должны быть ботанически совместимы (интеркомпатибельны). Лучшая совместимость наблюдается в пределах одного вида или рода. Часто для косточковых культур (вишня, слива) используют подвои одного вида, а для семечковых (яблоня, груша) — другого, хотя есть и универсальные, и межвидовые подвои.

Где и как применяется подвой?

Применение подвоя — это и есть суть прививки. Эта технология повсеместно используется в:

  1. Плодоводстве: для размножения сортов яблони, груши, вишни, сливы, винограда, которые плохо укореняются черенками или не сохраняют сортовых качеств при семенном размножении.
  2. Декоративном садоводстве: для получения штамбовых форм роз, плакучих форм деревьев (например, штамбовая рябина с привитой плакучей кроной).
  3. Восстановлении растений: при повреждении коры грызунами или морозом можно сделать «мостик», привив подвой выше и ниже повреждения.
  4. Адаптации сортов: теплолюбивый сорт можно привить на морозостойкий подвой, чтобы расширить ареал его выращивания. Также подвой может придать устойчивость к определённым болезням (например, филлоксере у винограда) или к тяжёлым почвам.

Процесс выглядит так: выбирается здоровый, адаптированный к условиям региона подвой. На него определённым способом (копулировка, окулировка, в расщеп и др.) прикрепляют черенок (привой) с 2-3 почками нужного сорта. При успешном срастании ткани двух растений объединяются в единый организм.

Итог

Подвой — это не просто «корни», а технологическая основа современного садоводства. Это инструмент, позволяющий управлять силой роста, скороплодностью, долговечностью и устойчивостью культурных растений к неблагоприятным факторам. Правильный выбор подвоя так же важен, как и выбор сорта привоя, поскольку именно от их удачного сочетания зависит здоровье, урожайность и жизнь всего привитого дерева.

Частые вопросы по теме

  • В чём главное отличие подвоя от привоя? Подвой — это основа (корни и часть ствола), а привой — это черенок или почка культурного сорта, который прививают на подвой для получения нужных плодов или цветов.
  • Можно ли использовать в качестве подвоя дичку? Да, именно дикие или полудикие формы растений часто используют как семенные подвои из-за их выносливости и мощной корневой системы.
  • Что такое карликовый подвой и его преимущества? Это клоновый подвой, который сильно ограничивает рост привитого дерева. Преимущества: раннее плодоношение, компактность, удобство ухода и сбора урожая, возможность плотной посадки.
  • Как понять, совместимы ли подвой и привой? Лучше всего руководствоваться проверенными рекомендациями для каждой культуры. Успешная совместимость обычно в пределах одного рода. Несовместимость проявляется в плохом срастании, отламывании привоя в месте прививки, разной скорости роста тканей.
  • Для чего нужна двойная прививка (интеркалярный подвой)? Это когда между основным подвоем и привоем вставляют ещё один кусок стебля (интеркаляр). Это делают для дополнительного контроля силы роста или для преодоления несовместимости между сильнорослым подвоем и карликовым привоем.