Йошта: что это за растение?

Йошта — это искусственно созданный гибрид двух популярных садовых культур: черной смородины (Ribes nigrum) и обычного крыжовника (преимущественно европейских сортов, Ribes uva-crispa). Название образовано от первых слогов немецких слов Johannisbeere (смородина) и Stachelbeere (крыжовник). Работа по его созданию велась десятилетиями, и цель селекционеров была амбициозной: получить растение, сочетающее лучшие качества «родителей» — крупноплодность и урожайность смородины, отсутствие шипов и приятный вкус крыжовника, а также устойчивость к болезням и вредителям.

Внешне йошта представляет собой мощный, раскидистый кустарник высотой до 1,5–2 метров и таким же диаметром кроны. В отличие от крыжовника, его побеги полностью лишены шипов. Листья темно-зеленые, крупные, похожие на смородиновые, но без характерного для нее аромата. Корневая система мощная, уходит глубоко в почву. Цветет растение желтоватыми или красноватыми цветками. Ягоды созревают в июле-августе, они черно-фиолетовые, с плотной кожицей, размером с крупную вишню или мелкую сливу, собраны в небольшие кисти по 3–5 штук.

Происхождение и селекция

Основная работа по выведению йошты проводилась в XX веке европейскими селекционерами, в частности, Рудольфом Бауэром в Германии. Ученые стремились создать высокоурожайную и неприхотливую культуру. Современные сорта йошты, такие как 'Крона', 'Йохини', 'Моро', 'Рекст', успешно выращиваются в садах Европы и России.

Отзывы садоводов: плюсы и минусы йошты

Мнения садоводов о йоште неоднозначны, что делает отзывы особенно ценными для тех, кто только планирует посадить этот гибрид у себя на участке.

Положительные отзывы

  • Неприхотливость и устойчивость. Многие отмечают, что йошта гораздо меньше, чем смородина, страдает от почкового клеща и махровости, а также более устойчива к мучнистой росе по сравнению с крыжовником. Растение хорошо зимует в средней полосе России.
  • Отсутствие шипов. Это один из главных плюсов, который высоко ценят при сборе урожая. Ухаживать за кустом и собирать ягоды — одно удовольствие.
  • Декоративность. Крупный, раскидистый куст с темной листвой часто используют в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей или солитерных посадок.
  • Полезные свойства ягод. Плоды йошты богаты витаминами С, Р, антоцианами, что делает их полезными для укрепления иммунитета и сосудов. По содержанию витамина С они уступают черной смородине, но превосходят крыжовник.

Критические отзывы и недостатки

  • Вкус «на любителя». Это самый частый пункт в отзывах. Вкус ягод — кисло-сладкий, мускатный, но многим кажется слишком простым, «никаким» или травянистым. Он не дотягивает до аромата смородины и сладости лучших сортов крыжовника. Часто пишут: «Не смородина и не крыжовник, а что-то среднее и менее выраженное».
  • Средняя урожайность. Вопреки ожиданиям селекционеров, урожайность йошты часто разочаровывает садоводов. Для получения хорошего урожая рекомендуют сажать рядом куст смородины или крыжовника для перекрестного опыления.
  • Позднее вступление в плодоношение. Полноценный урожай куст дает только на 3–4 год после посадки.
  • Крупные габариты. Для маленького участка мощный куст йошты может быть слишком велик и занимать много места.

«Посадил йошту лет пять назад. Растет действительно без проблем, ничем не болеет. Но ягоды… на вкус как кисловатый крыжовник без аромата. Жена варит компоты-ассорти, добавляя к другим ягодам. В чистом виде есть не очень интересно. Как декоративный куст — отлично, как ягодник — на троечку».

— Отзыв садовода из Подмосковья на форуме.

Выращивание и уход: кратко

Йошта действительно неприхотлива, что подтверждается в большинстве отзывов.

  1. Посадка: Предпочитает солнечные, защищенные от ветра места с плодородной, влагоемкой почвой. Сажают весной или осенью в посадочные ямы с органическими удобрениями.
  2. Уход: Сводится к поливу в засуху, мульчированию приствольного круга и ежегодной подкормке органикой или комплексными минеральными удобрениями.
  3. Обрезка: Санитарная обрезка весной (удаление сухих и поврежденных веток). Омолаживающую обрезку проводят раз в 5–7 лет.
  4. Размножение: Легко размножается отводками, черенкованием и делением куста.

Применение ягод

Ягоды йошты универсальны: их едят свежими, замораживают, используют для приготовления варенья, джемов, компотов, вина и наливок. Благодаря плотной кожице они хорошо переносят транспортировку.

Вывод

Йошта — интересный и надежный гибрид, который стоит рассмотреть для посадки, если вам нужен неприхотливый и декоративный кустарник со съедобными и полезными ягодами. Однако если вы гурман и ждете от новой культуры исключительного вкуса, сравнимого с лучшими сортами смородины, возможно, вас ждет разочарование. Как часто пишут в отзывах, йошта — это «растение для ленивых садоводов» или для тех, кто хочет разнообразить ягодную коллекцию на участке без лишних хлопот.