Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Батат: что это за овощ, польза и виды
Что такое батат?Батат, также известный как «сладкий картофель» (англ. sweet potato), — это овощная культура, клубнеплод растения Ipomoea ba…
Что такое раф-кофе: происхождение, состав и отличия
Что такое раф-кофе: конкретное определениеРаф-кофе — это не просто разновидность кофе с молоком, а конкретный кофейный коктейль, который го…
Киноа: что это за крупа, польза и как готовить
Киноа: что это за крупа и откуда она родом Киноа (также встречаются названия кинва, квиноа, quinoa) — это не злак, как многие думают, а псе…
Аэрогриль: что это такое и для чего он нужен
Что такое аэрогриль?Аэрогриль (конвекционная печь или фритюрница горячим воздухом) — это компактный кухонный электроприбор, предназначенный…
Киноа: что это за крупа, польза и как готовить
Что такое киноа? Киноа (также квиноа, кинва) — это не злак, как многие думают, а псевдозерновая культура. Это означает, что её семена испол…
Аэрогриль: что это такое и для чего он нужен
Что такое аэрогриль?Аэрогриль — это современный кухонный электроприбор, представляющий собой компактную печь с принудительной конвекцией. Е…
Аэрогриль: что это такое и для чего нужен
Что такое аэрогриль? Аэрогриль — это современный многофункциональный кухонный электроприбор, принцип работы которого основан на конвекции,…
Что такое полба: древняя крупа, возвращающаяся в рацион
Полба: что это за крупа простыми словамиПолба (также известная как спельта, эммер или двузернянка) — это древний вид пшеницы (Triticum spel…
Что такое полба: древняя крупа, возвращающая популярность
Полба: что это за крупа и откуда она взяласьЕсли вы задались вопросом «полба — что это за крупа?», значит, вы на верном пути к открытию одн…
Аэрогриль: что это такое и для чего он нужен
Что такое аэрогриль?Аэрогриль — это современный кухонный электроприбор, представляющий собой компактную конвекционную печь. Его главная осо…
Мы это то, что мы едим: смысл и значение фразы
Что означает фраза «Мы это то, что мы едим»? Выражение «Мы это то, что мы едим» (нем. „Der Mensch ist, was er ißt“) — это афоризм, который…
Пастеризованный белок: что это, виды и применение
Пастеризованный белок: что это, виды и применениеВведениеПастеризованный белок — это белок, который подвергается специальной термической об…
Голубой Кюрасао: что это за ликер, виды и применение
Что такое Голубой Кюрасао? Голубой Кюрасао (Blue Curaçao) — это ароматный ликёр, который легко узнать по его насыщенному, почти неоновому г…
Что такое минеола: описание, виды и применение фрукта
Что такое минеола? Если вы видели в супермаркете ярко-оранжевый фрукт, похожий на приплюснутый апельсин или мандарин с характерной «пухлой»…
Пина Колада: какой у неё вкус?
Какой вкус у Пина Колады?Вкус коктейля Пина Колада — это прежде всего сладкое, гармоничное и многогранное сочетание тропических нот. Он соз…
Хумус: что это такое и как его готовить
Что такое хумус? Хумус — это густая паста или соус, основным ингредиентом которого является нут (турецкий горох). Блюдо имеет древние корни…
Что такое эквивалент какао-масла и зачем он нужен
Что такое эквивалент какао-масла? В кондитерской промышленности, особенно при производстве шоколада, глазурей и начинок, часто можно встрет…
Масло макадамии: что это такое, виды и применение
Что такое масло макадамии? Масло макадамии — это натуральное растительное масло, которое получают методом холодного или горячего отжима из…