Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Что такое гранола простыми словами: состав, польза и вред
Что такое гранола простыми словами?Если говорить простыми словами, то гранола — это сладкий, хрустящий сухой завтрак, который готовят путём…
Кофе мокачино: что это за напиток и как его готовят
Что такое мокачино (моккачино)?Мокачино (часто встречается написание моккачино) — это кофейный напиток, который по своей сути является десе…
Мокачино: что это за кофейный напиток?
Что такое мокачино? Мокачино (Mochaccino) — это кофейный напиток, представляющий собой вариацию на тему капучино или латте с добавлением шо…
Виттелло тонато — что это за блюдо и как его готовят
Что такое вителло тонато?Виттелло тонато (Vitello Tonnato) — это классическое блюдо итальянской кухни, которое особенно популярно в регионе…
Разрыхлитель для теста: что это и для чего нужен
Что такое разрыхлитель для теста? Разрыхлитель для теста (также известный как пекарский порошок) — это сухая химическая смесь, основная зад…
Крупа маш: что это такое, польза и как готовить
Что такое крупа маш?Крупа маш (также известная как бобы мунг, золотистая фасоль или зелёные соевые бобы) — это мелкие, овальные зёрна зелён…
Алкализованный какао-порошок: что это такое и зачем его обрабатывают щелочью
Что значит «алкализованный какао-порошок»? Если вы видите на упаковке с какао надпись «алкализованный», это означает, что какао-порошок про…
Брюква: что это за овощ, описание и фото
Брюква: что это за овощ? Брюква — это двулетнее растение, дающее крупные корнеплоды, которые имеют важное пищевое и кормовое значение. С бо…
Масло гхи: что это такое простыми словами
Что такое масло гхи простыми словами?Если объяснять максимально просто, то масло гхи (или ги) — это очищенное топлёное сливочное масло. Его…
Перловка: из какого злака делают эту крупу?
Что такое перловка и из какого злака её получают? Перловая крупа, или просто перловка — это цельные зёрна ячменя (лат. Hordeum vulgare), пр…
Кофе лунго: что это такое и как его готовить
Что такое кофе лунго?Лунго (от итал. «lungo» — «длинный») — это способ приготовления кофе в эспрессо-кофемашине, при котором через таблетку…
Урбеч: что это, польза и возможный вред
Что такое урбеч?Урбеч — это густая, вязкая паста, получаемая путём перетирания на каменных жерновах сырых (не обжаренных) семян или ядер ор…
Кофе макиато: что это за напиток и как его готовят
Что такое кофе макиато?Кофе макиато (итал. caffè macchiato, буквально — «запятнанный кофе») — это классический итальянский кофейный напиток…
Батат: что это за овощ и в чем его польза
Что такое батат? Батат, часто называемый сладким картофелем, — это клубнеплодное растение из семейства Вьюнковые. Несмотря на распространён…
Апероль: что это за напиток и его цена в России
Что такое Апероль?Апероль (Aperol) — это культовый итальянский аперитив ярко-оранжевого цвета, принадлежащий группе компаний Campari. Его х…
Мальтодекстрин: что это такое простыми словами
Мальтодекстрин: что это такое простыми словами?Если вы читаете состав на упаковке йогурта, спортивного питания или детской каши, то наверня…
Латте: что это за кофе
Что такое латте Латте — это один из самых популярных кофейных напитков, который состоит из эспрессо и горячего молока. Название "латте" про…
Что такое латте: кофе с молоком или отдельный напиток?
Латте: кофе, который покорил мир Если вы заказываете в кофейне «латте», то, скорее всего, получите высокий стакан с ароматным кофе, молоком…