Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Просекко: что это за напиток и сколько он стоит
Что такое Просекко?Просекко (Prosecco) — это итальянское игристое вино, производимое в основном в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия н…
Чай Пуэр: что это такое, виды и свойства
Что такое чай Пуэр? Пуэр — это особый вид чая, который производится в провинции Юньнань на юго-западе Китая. Его главная отличительная черт…
Чай Пуэр: что это такое, виды и свойства
Что такое чай Пуэр?Пуэр — это особый вид чая, который производится исключительно в китайской провинции Юньнань из специального сорта крупно…
Структурированная икра – что это и как её готовить?
Что такое структурированная икра?Структурированная икра — это продукт, который имитирует настоящую икру по внешнему виду и текстуре. Она го…
Полба: что это за крупа и из какого зерна её делают
Что такое полба? Полба — это не просто крупа, а общее название для группы полудиких сортов пшеницы, которые являются её древними прародител…
Апероль: что это за напиток и его цена
Что такое апероль?Апероль — это итальянский биттер, который изначально использовался как апперитив. Он изготовляется из секретного рецепта,…
Просекко: что это за напиток и его цена в России
Что такое Просекко?Просекко (Prosecco) — это белое сухое игристое вино, производимое в строго определённых регионах на северо-востоке Итали…
Улун чай: что это за чай и особенности
Что такое улун чай? Улун чай, также известный как оолонг, — это традиционный китайский напиток, который занимает промежуточное положение ме…
Кейтеринг: что это такое простыми словами
Что такое кейтеринг простыми словами? Кейтеринг (от англ. to cater — «поставлять провизию, обслуживать») — это профессиональная услуга по о…
Каперсы: что это такое простыми словами
Каперсы: что это такое простыми словами? Если вы когда-либо видели в рецепте или на полке магазина маленькие зеленые «горошинки» в баночке…
Каперсы: что это такое простыми словами
Каперсы простыми словами: определениеЕсли говорить простыми словами, то каперсы — это нераспустившиеся цветочные бутоны (а иногда и молодые…
Булгур: что это, польза и вред для здоровья
Что такое булгур?Булгур — это не отдельный злак, а вид крупы, который производят из пшеницы твёрдых сортов. Зёрна пшеницы пропаривают (или…
Сумах: что это за специя и для чего её используют
Что такое сумах?Сумах — это популярная специя, представляющая собой порошок тёмно-красного, бордового или рубинового цвета с выраженным кис…
Булгур: что это за крупа и из какого она зерна
Что такое булгур?Булгур — это крупа, изготовленная из цельнозерновой пшеницы. Она широко используется в кулинарии многих стран и известна с…
Булгур: что это за крупа и в чём её польза для здоровья
Что такое булгур?Булгур — это не отдельный злак, а вид пшеничной крупы, известный с древнейших времён. Его получают из твёрдых сортов пшени…
Что такое раф-кофе: история, рецепт и отличия от латте
Что такое раф-кофе: простое объяснениеРаф-кофе (или просто «раф») — это горячий кофейный напиток, который готовят путём одновременного взби…
Урбеч — что это такое простыми словами
Что такое урбеч: простое определение Урбеч — это густая, тягучая и маслянистая паста, которую получают путём медленного перетирания на каме…
Булгур: что это за крупа и в чём её польза
Что такое булгур? Булгур — это не отдельный злак, а вид пшеничной крупы, которая прошла особую обработку. Для её производства используют тв…