Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Подовый хлеб: что это такое и как его приготовить
Что такое подовый хлеб? Подовый хлеб — это традиционный вид хлеба, который выпекается в специальной форме, называемой подом. Под — это глуб…
Тирамису — что это такое простыми словами
Что такое тирамису простыми словами?Если говорить простыми словами, тирамису — это один из самых популярных в мире итальянских десертов. Ег…
Дрип-пакеты кофе: что это такое и как их заваривать
Что такое дрип-пакеты кофе? Дрип-пакеты кофе (от английского «drip» — капать) — это порционный натуральный молотый кофе, герметично упакова…
Кордон блю: что это за блюдо и его история
Что такое Кордон блю? Кордон блю (фр. cordon bleu, произносится как «кордон блё») — это всемирно известное кулинарное творение, представляю…
Халапеньо: что это такое, описание и фото перца
Что такое халапеньо? Халапе́ньо (исп. jalapeño) — это широко известный сорт перца овощного, относящийся к виду Capsicum annuum. Он является…
Сечка: что это за крупа, виды и применение
Что такое сечка? Сечка — это не конкретная крупа, а общее название для дроблёных зёрен различных злаков. По сути, это побочный продукт, пол…
Кускус: что это за крупа и из чего ее делают?
Что такое кускус: крупа с богатой историей Кускус — это уникальный зерновой продукт, который часто вызывает вопросы о своей природе. Многие…
Лакедра: что это за рыба, описание, польза и как готовить
Лакедра: что это за рыба?Лакедра (лат. Seriola quinqueradiata) — это крупная морская рыба из семейства ставридовых (Carangidae). Она широко…
Ферментированные продукты: что это такое простыми словами
Что такое ферментированные продукты простыми словами? Если говорить простыми словами, то ферментированные продукты — это обычная еда (овощи…
Каперсы: что это такое, фото, простыми словами
Что такое каперсы? Каперсы — это съедобные части колючего кустарника, известного как каперсник (лат. Capparis spinosa). Это растение распро…
Нормализованное молоко: что это такое
Что такое нормализованное молоко? Нормализованное молоко — это молочный продукт, который прошел процесс нормализации. Этот процесс позволяе…
Что такое аперитив простыми словами: виды и традиции
Что такое аперитив простыми словами?Если говорить простыми словами, то аперитив — это небольшой напиток (чаще всего алкогольный, но бывает…
Крупа маш: что это такое и как её готовить
Что такое крупа маш?Маш, также известный как бобы мунг или золотистая фасоль, — это мелкие, овальные бобы зелёного цвета, принадлежащие к с…
Кресс-салат: что это такое и с чем его едят
Что такое кресс-салат?Кресс-салат, также известный как крессон или кресс-водяной, — это травянистое растение, которое относится к семейству…
Цугундер: что это такое простыми словами
Что такое цугундер?Цугундер — это традиционное японское блюдо, которое представляет собой вареный рис, обжаренный с различными овощами и мя…
Крупа маш: что это такое и как её правильно приготовить
Что такое крупа маш?Маш (также известный как бобы мунг или золотистая фасоль) — это мелкие, овальные зёрна зелёного цвета, которые являются…
Безглютеновый хлеб: что это такое и как его делают
Что такое безглютеновый хлеб? Безглютеновый хлеб — это особый вид хлеба, в рецептуре которого полностью отсутствует глютен. Глютен, или кле…
Рыба голец: что это за рыба и отзывы о ней
Что за рыба — голец?Голец — это собирательное название для нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососёвых (Salmonidae). Это близки…