Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Имитированная икра: что это такое и как её использовать
Имитированная икра: что это такое и как её использоватьИмитированная икра — это продукт, который имитирует внешний вид и вкус натуральной р…
Люля-кебаб: что это такое, виды и особенности
Что такое люля-кебаб? Люля́-кеба́б — это одно из самых известных и любимых блюд кухонь Ближнего Востока, Кавказа и Средней Азии. В самом на…
Гуляш: что это такое, виды и особенности блюда
Что такое гуляш? Гуляш (венг. gulyás) — это традиционное блюдо венгерской кухни, которое завоевало популярность во многих странах мира. Изн…
Вымороженное подсолнечное масло: что это и зачем его делают
Что значит «вымороженное» подсолнечное масло? Надпись «вымороженное» на бутылке подсолнечного масла указывает на особый способ его очистки…
Крепленое вино: что это такое, виды и применение
Крепленое вино: что это такое Крепленое вино — это натуральное вино из белого или черного винограда, в которое добавляют спирт либо в проце…
Мезе: что это такое, виды и особенности
Что такое мезе? Слово «мезе» (от турецкого meze, часто встречается написание «мезэ») описывает не конкретное блюдо, а целую концепцию засто…
Мажитель: что это за напиток, виды и состав
Что такое мажитель? Мажитель — это вкусный и популярный молочный коктейль, который завоевал симпатии людей самых разных возрастов. В его ос…
Мезе: что это такое, виды и особенности
Что такое мезе? Мезе (также встречается написание «меззе» или «мезес») — это не конкретное блюдо, а целая кулинарная концепция, традиция по…
Что такое буратто - описание, виды и применение
Что такое бураттоБуратто — это мягкий итальянский сыр, который готовят из коровьего молока. Этот продукт имеет уникальную структуру и вкусо…
Бублики: что это такое, виды и применение
Что такое бублики? Слово «бублики» в русском языке является многозначным. В самом распространённом и историческом смысле бублики — это хлеб…
Рожковая кофемашина: что это значит и как работает
Что значит «рожковая кофемашина»: простое определение Если вы задались вопросом «Рожковая кофемашина — что это значит?», ответ лежит на пов…
Цельнозерновой хлеб: что это такое и в чём его польза
Что такое цельнозерновой хлеб? Цельнозерновой хлеб — это хлеб, для приготовления которого используется мука из цельного зерна. Это ключевое…
Дошаб: что это такое, виды и применение
Что такое дошаб? Дошаб (также известный как пекмез или бекмес) — это густой, вязкий сироп, получаемый путём длительного выпаривания сока ра…
Маменори: что это такое, виды и применение
Что такое маменори? Если вы интересуетесь японской кухней или пробовали готовить суши дома, то, возможно, сталкивались с термином «маменори…
Мильфей: что это такое, виды и применение
Что такое мильфей?Мильфей (от фр. mille-feuille — «тысяча листов») — это классический французский десерт, состоящий из нескольких слоёв хру…
Кедрокофе: что это за напиток, виды и применение
Что такое кедрокофе? Кедрокофе — это натуральный напиток, приготовляемый из цельного кедрового ореха (часто вместе со скорлупой), который о…
Саперави: что это такое, виды и применение
Что такое Саперави? Саперави (груз. საფერავი, буквально «краска») – это один из самых древних и известных грузинских красных винных сортов…
Фудтрак: что это такое и как работает мобильная кухня
Что такое фудтрак? Фудтра́к (от англ. food — «еда» и truck — «грузовик, фургон») — это автомобильный фургон или прицеп, который оборудован…