Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Нут: что это такое и как выглядит на фото
Что такое нут и как он выглядит: подробный разбор с фото Когда пользователь ищет «нут что это фото», он хочет не просто увидеть картинку, а…
Декантер: что это и для чего он нужен
Что такое декантер?Декантер — это специальный стеклянный сосуд-кувшин, в который переливают вино перед подачей на стол. Основное предназнач…
Сыр Шевр: что это такое, особенности и виды
Что такое сыр Шевр? Сыр Шевр (от фр. chèvre — «коза») — это не один конкретный сорт, а собирательное название для всего семейства сыров, пр…
Толокно: что это и в чём его польза для здоровья
Что такое толокно?Толокно — это традиционный русский продукт питания, представляющий собой муку из цельного зерна (чаще всего овса, реже яч…
Спирт Альфа: что это значит и чем отличается от других
Что значит «Спирт Альфа»? Термин «Спирт Альфа» — это официальное название высшего сорта ректификованного этилового спирта, производимого из…
Гузки индейки: что это такое и как их использовать
Что такое гузки индейки Гузки индейки — это внутренние органы птицы, которые включают в себя сердце, печень, желудок и другие части. Эти ор…
Трайфлы: что это такое и как приготовить
Что такое трайфлы? Трайфлы (trifles) — это знаменитые десерты в стаканчиках, которые имеют многовековую историю. Приготовить их несложно, о…
Чуду: что это за блюдо
Что такое чуду? Чуду, или чуда — это блюдо, которое входит в даргинскую и другие национальные кухни народов Кавказа. Это тонкие или толстые…
Креветки 90/120: что это значит и как их выбрать
Что такое креветки 90/120? Маркировка креветок 90/120 указывает на количество креветок в одном килограмме. Это значит, что в одном килограм…
Питахайя: какой вкус у этого экзотического фрукта?
Какой вкус у питахайи: подробное описаниеПитахайя, или драконий фрукт, — один из самых неоднозначных экзотических фруктов с точки зрения вк…
Щербет напиток: что это такое и как его готовят
Что такое щербет напиток? Щербет напиток (также часто встречается написание «шербет») — это традиционный прохладительный безалкогольный нап…
Почему куриное яйцо всплывает в воде: свежесть или опасность?
Что означает, если яйцо всплывает в воде? Если вы опустили куриное яйцо в стакан с холодной водой, и оно всплыло на поверхность или зависло…
Паста тахини: что это такое
Что такое паста тахини?Паста тахини — это густая паста, изготовленная из измельчённых семян кунжута. Она широко используется в кулинарии, о…
Сумаляк: что это такое и что с этим делать
Что такое сумаляк? Сумаляк — это традиционное блюдо тюркских народов, которое готовится из проросших зёрен пшеницы. Оно имеет древние корни…
Рыба провесная: что это значит
Что такое рыба провесная?Термин «рыба провесная» относится к рыбе, которая была выловлена, очищена и затем подвергнута процессу повешения в…
Курт как еда: что это такое и как его употребляют
Что такое курт как еда? Когда говорят «курт это еда», имеют в виду не абстрактное понятие, а конкретный пищевой продукт, готовый к употребл…
Что значит «ресторан Мишлен»? Путеводитель по высшей гастрономической награде
Что такое «Мишлен» в мире ресторанов? Когда говорят «ресторан Мишлен», имеют в виду заведение, включённое в знаменитый «Красный гид Мишлен»…
Пекарский порошок: что это такое и чем заменить
Что такое пекарский порошок? Пекарский порошок, более известный как разрыхлитель теста, — это искусственно созданная сухая смесь, основное…