Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Пасха: что это за блюдо и как его готовят
Что такое пасха как блюдо?Пасха (или творожная пасха) — это традиционное праздничное блюдо русской православной кухни, которое готовят спец…
Бигус: что это за блюдо
Что такое бигус?Бигус — это традиционное блюдо белорусской кухни, которое готовят из квашеной капусты с добавлением мяса, колбасы, огурцов,…
Панакота: что это такое простыми словами
Что такое панакота?Панакота — это традиционный итальянский десерт, который представляет собой мягкий и кремовый крем. Он готовится из молок…
Чай оолонг: что это такое, свойства и как заваривать
Что такое чай оолонг?Чай оолонг (также часто встречается написание «улун») — это уникальный вид чая, который проходит процесс частичной фер…
Латте кофе: что это такое, состав и отличия от других напитков
Что такое латте кофе? Латте кофе (Caffè Latte) — это классический горячий кофейный напиток итальянского происхождения, основными компонента…
Фунчоза: что это такое простыми словами
Фунчоза: что это такое простыми словамиЕсли вы видели в салате или супе тонкие, почти прозрачные, похожие на стеклянные нити макароны — это…
Риет: что это такое и как его готовить
Что такое риет?Риет — это традиционное французское блюдо, которое по своей текстуре и вкусу напоминает паштет. Оно готовится из мяса или ры…
Сыр халуми: что это такое и как его использовать
Что такое сыр халуми? Сыр халуми — это традиционный кипрский сыр, который производится из смеси овечьего и козьего молока. Он известен свое…
Сациви — что это за блюдо?
Что такое сациви?Сациви — это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой густой соус на основе грецких орехов, чеснока, спец…
Подовый хлеб: что это такое, особенности и отличия
Что такое подовый хлеб: простое определениеПодовый хлеб — это хлебобулочное изделие, которое выпекается не в форме, а непосредственно на го…
Падевый мёд: что это такое и его особенности
Что такое падевый мёдПадевый мёд — это особый вид мёда, который получают из пади или медвяной росы. Падь — это сладкая клейкая жидкость, ко…
Юкола из рыбы: что это такое, как готовят и используют
Что такое юкола из рыбы?Юкола из рыбы — это конкретный вид пищевого продукта, представляющий собой вяленое или сушёное рыбное филе, заготов…
Агар-агар: что это такое и где его купить
Что такое агар-агар?Агар-агар (или просто агар) — это натуральный желирующий агент растительного происхождения. В отличие от привычного жел…
Кофе латте: что это такое, состав и отличие от других напитков
Что такое кофе латте? Кофе латте (от итал. caffè latte — «кофе с молоком») — это горячий кофейный напиток, основу которого составляет порци…
Фуа-гра: что это такое и как выглядит (фото)
Что такое фуа-гра: определение и сутьФуа-гра (фр. foie gras — «жирная печень») — это не просто блюдо, а специфический пищевой продукт, пред…
Узвар: что это за напиток, история и рецепт
Что такое узвар? Узвар (также известный как взвар или узварчик) — это традиционный безалкогольный напиток восточных славян, основу которого…
Киш: что это за блюдо, история и виды
Что такое киш? Киш (фр. quiche) — это открытый пирог (тарт) французского происхождения, основу которого составляет песочное, реже — слоёное…
Лахмаджун: что это за блюдо
Лахмаджун: что это за блюдоЛахмаджун — это популярное восточное блюдо, известное также как турецкая или армянская пицца. Его история уходит…