Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Восстановленный сок: что это значит и как его делают
Что значит «восстановленный сок»? Когда вы видите на упаковке надпись «восстановленный сок», это означает, что напиток произведён не путём…
Каза — что это за блюдо?
Что такое каза?Каза — это сытное и праздничное мясное блюдо, глубоко укоренённое в кулинарных традициях тюркских народов Средней Азии, Каза…
Урбеч: что это такое и как его употреблять
Что такое урбеч? Урбеч — это традиционная дагестанская паста, приготовленная путем медленного перетирания сырых (не обжаренных) семян, орех…
Содовая: что это за напиток, состав и отличие от газировки
Что такое содовая вода? Содовая — это обычная питьевая вода, искусственно насыщенная диоксидом углерода (CO2), то есть углекислым газом. Её…
Чука: что это такое и из чего состоит
Что такое чука: краткое определениеЧука (яп. 中華) — это традиционное блюдо японской кухни, салат из свежих или маринованных бурых водорослей…
Рататуй: что это за блюдо, история и классический рецепт
Что такое рататуй? Рататуй (фр. ratatouille) — это традиционное овощное блюдо провансальской кухни на юге Франции. По своей сути, это густо…
Содовая: что это за напиток
Что такое содовая?Содовая — это газированный напиток, который может быть как сладким, так и без сахара. Основной компонент содовой — это уг…
Кебаб — что это за блюдо? Виды, история и особенности
Что такое кебаб? Кебаб — это не одно конкретное блюдо, а обширная категория мясных блюд, общим для которых является способ приготовления: ж…
Мацони: что это такое простыми словами
Что такое мацони простыми словами?Если говорить простыми словами, то мацони — это густой кисломолочный напиток, родом с Кавказа и из стран…
Антипасти: что это за блюдо и как его подают
Что такое антипасти: суть и происхождениеСлово «антипасти» (итал. antipasti, от anti — «перед» и pasti — «еда, блюда») дословно переводится…
Мацони: что это такое простыми словами
Что такое мацони простыми словами? Если объяснять максимально просто, то мацони — это традиционный густой кисломолочный напиток, который на…
Мультиповар в мультиварке: что это за режим и как им пользоваться
Что такое режим «Мультиповар» в мультиварке?Если коротко, «Мультиповар» (Multi Cook) — это режим ручного программирования, который есть во…
Руккола: что это такое и с чем её едят
Что такое руккола? Руккола (также известная как гусеничник посевной, индау, эрука или рокет-салат) — это однолетнее травянистое растение из…
Бамия: что это за овощ, польза и применение
Что такое бамия?Бамия (также известная как окра, гомбо или «дамские пальчики») — это однолетнее травянистое растение семейства Мальвовые, к…
Аккураевый мёд: что это такое, свойства и отличия
Что такое аккураевый мёд? Аккураевый мёд — это монофлёрный (однокомпонентный) сорт мёда, который пчёлы производят преимущественно из нектар…
Фастфуд — что это такое простыми словами
Что такое фастфуд: простое определениеФастфуд (от английского fast food — «быстрая еда») — это модель организации общественного питания, гл…
Маш: что это за крупа и как её правильно готовить
Маш: что это за продукт?Маш (также известный как бобы мунг или золотистая фасоль) — это мелкие, овальные бобы зелёного цвета, принадлежащие…
Курзе: что это за блюдо и как его готовить
Что такое курзе? Курзе — это национальное блюдо дагестанской кухни, которое по внешнему виду напоминает пельмени или вареники. Однако, благ…