Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Коньяк VSOP: что означает эта аббревиатура?
Что означает VSOP на коньяке: простая расшифровка Если вы видели на бутылке коньяка загадочную аббревиатуру VSOP и задавались вопросом, что…
Арманьяк: что это за напиток, история и особенности
Что такое арманьяк?Арманьяк (фр. Armagnac) — это французский крепкий алкогольный напиток, вид бренди, который производят путём дистилляции…
Фильтр-кофе: что это такое и как его готовят
Что такое фильтр-кофе? Фильтр-кофе — это не сорт зерен и не конкретный рецепт, а целый метод (способ) заваривания кофе. Его суть заключаетс…
Севиче: что это за блюдо, история и особенности
Что такое севиче?Севиче (исп. ceviche, также встречаются варианты написания «себиче» или «севиче») — это одно из самых знаменитых и характе…
Что такое текила: происхождение, виды и как пить
Что такое текила: суть и происхождениеТекила — это крепкий алкогольный напиток, дистиллированный из ферментированного сока голубой агавы (л…
Что такое тапиока простыми словами?
Что такое тапиока простыми словами? Тапиока — это пищевой продукт, который получают из корней растения маниока (также известного как кассав…
Бамия: что это за овощ, польза и применение
Бамия: что это за овощ?Бамия, также известная как окра, гомбо или «дамские пальчики», — это овощная культура, представляющая собой травянис…
Бобы эдамаме: что это такое, польза и как готовить
Что такое бобы эдамаме? Бобы эдамаме — это не отдельный сорт растения, а молодые, ещё зелёные стручки соевых бобов (Glycine max), собранные…
Вок: что это за блюдо и как его готовить
Что такое вок?Вок — это глубокая сковорода, используемая для быстрого приготовления блюд на большом огне. Традиционный вок имеет сферическу…
Чай саусеп: что это такое, вкус и польза
Что такое чай саусеп?Чай саусеп — это ароматизированный чайный напиток, основой для которого служат листья чайного куста (чаще всего чёрног…
Хлеб подовый: что это значит и как его готовят
Что значит «хлеб подовый»? Происхождение термина Термин «подовый хлеб» имеет глубокие исторические корни и напрямую связан с традиционным р…
VSOP коньяк: что означает эта аббревиатура?
Что означает VSOP на коньяке: простая расшифровка Если вы видели на бутылке коньяка загадочную аббревиатуру VSOP и задавались вопросом, что…
Халапеньо: что это такое и как выглядит (фото)
Что такое перец халапеньо? Халапеньо — это один из самых известных в мире сортов острого перца чили (Capsicum annuum). Его название происхо…
Что такое сублимированное кофе простыми словами
Что такое сублимированный кофе простыми словами?Если объяснять максимально просто, сублимированный кофе — это самый качественный и дорогой…
Что значит ординарное вино? Простое объяснение
Что значит «ординарное вино» простыми словами? Если вы встречали на бутылке или в описании термин «ординарное вино» и не понимали, что это…
Кэроб: что это такое и в чём его польза для здоровья
Что такое кэроб? Кэроб — это натуральный продукт, получаемый из высушенных и перемолотых стручков (бобов) рожкового дерева (Ceratonia siliq…
Мартини: что это за напиток?
Что такое мартини?Мартини — это коктейль, который традиционно готовится из джина или вермута. Он считается одним из самых известных и попул…
Что такое смузи простыми словами: полный гид
Смузи простыми словами: что это за напиток?Если объяснять простыми словами, то смузи (от английского smooth — «однородный, мягкий, гладкий»…