Кулинария
Подборка статей и ответов по данной теме.
Флэт кофе: что это такое и как его готовят
Что такое флэт кофе? Флэт кофе (Flat Coffee) — это кофейный напиток, состоящий из двойной порции эспрессо (двойного шота) и вспененного мол…
Что такое ром: история, виды и особенности напитка
Что такое ром: простое определениеРом — это крепкий алкогольный напиток, дистиллят, который производят из продуктов переработки сахарного т…
Хумус: что это такое простыми словами
Что такое хумус?Хумус — это традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое на протяжении века считается основой здорового питания. Оно п…
Аэрогриль: что это и отзывы пользователей
Что такое аэрогриль?Аэрогриль – это кухонный прибор, который использует горячий воздух для приготовления пищи. Он сочетает в себе функции д…
Что такое ром: история, виды и особенности напитка
Что такое ром: простое определениеРом — это крепкий алкогольный напиток, который производят путём сбраживания и последующей дистилляции про…
Матча латте: что это за напиток и как его готовят
Что такое матча латте? Матча латте — это напиток, представляющий собой комбинацию традиционного японского порошкового зеленого чая матча и…
Паприка: что это за приправа?
Что такое паприка? Паприка — это приправа, полученная из сушёных и молотых плодов сладкого сорта красного перца. Она известна своим ярким о…
Садж: что это за блюдо и как его готовят
Что такое садж?Садж — это название как самого блюда, так и специальной посуды, в которой его традиционно готовят и подают. В кулинарном кон…
Рамен: что это за блюдо, история и особенности
Что такое рамен?Рамен — это блюдо, в основе которого лежит пшеничная лапша, подаваемая в насыщенном бульоне с различными топпингами (добавк…
Вермут: что это за напиток и как его правильно пить
Что такое вермут?Вермут — это ароматизированное вино, которое производится путём добавления различных трав, специй и пряностей к белому или…
Механическая обвалка мяса: что это такое
Что такое механическая обвалка мясаМеханическая обвалка мяса — это процесс, при котором мякоть отделяется от костей с помощью специальных м…
Подовый хлеб: что это значит и как его готовят
Что значит «подовый хлеб»: простое объяснениеТермин «подовый хлеб» происходит от слова «под» — нижняя поверхность, основание русской печи и…
Маскарпоне: что это такое и чем отличается от других сыров
Что такое маскарпоне?Маскарпоне (итал. Mascarpone) — это мягкий, нежный итальянский сливочный сыр, который по консистенции и внешнему виду…
Курзе: что это за блюдо?
Что такое курзе?Курзе — это традиционное блюдо дагестанской кухни, представляющее собой разновидность варёных мясных (реже овощных или твор…
Рамен: что это за блюдо японской кухни
Что такое рамен: суть блюдаРамен — это одно из самых популярных и знаковых блюд японской кухни, представляющее собой пшеничную лапшу, подав…
Айран: что это за напиток, состав, польза и как его готовят
Что такое айран? Айран — это традиционный кисломолочный напиток, широко распространённый среди тюркских, кавказских и балканских народов. П…
Пищевой альбумин: что это такое и где применяется
Что такое пищевой альбумин? Пищевой альбумин — это не медицинский препарат и не компонент крови, а конкретный пищевой продукт. По своей сут…
Десерт Моти: что это такое и особенности
Десерт Моти: что это такое? Десерт Моти — это традиционное японское блюдо, которое представляет собой клейкие рисовые шарики, часто наполне…